pimenta a gosto
2 postas de bacalhau
8 batatas
1 molho de salsa
Pão ralado e um fio de azeite para finalizar
Modo de preparação
Descasque as batatas e coza-as em água e sal a gosto até que elas amoleçam;
Enquanto isso, cozinhe também o bacalhau noutra panela com água até cobrir, acrescentando também o tomilho, os dentes de alho e as folhas de louro;