Sopa feita com couve-flor, alho francês e queijo cheddar.

2 colheres de sopa de manteiga (ou azeite)

2 recipientes grandes, observe os locais onde serão colocados (todos são divertidos e verdes).

2 alhos-franceses adolescentes, finamente picados

1 couve-flor média (cerca de 700 g), cortada em tiras

4 chávenas (1 litro) de caldo de legumes e de galinha

1 chávena (240 ml) de alface

1 ½ chávenas (150 g) de queijo cheddar ralado

Adicione um pouco de pimenta preta e cheire

Para decorar (opcional): porção extra de queijo, croutons, cebola e bacon crocante

Modo de preparação:

Prepare os alhos-franceses: