Bolo de Canela (receita muito antiga da minha avó)

1 cálice de vinho do Porto
1 colher de sopa de canela em pó
raspa de 1 limão

Preparação:

Juntar os ingredientes por esta ordem e misturar bem com a batedeira eléctrica.
Cozer em forno moderado durante 30 a 45 minutos (o tempo da cozedura depende do tipo de forno por isso faça o teste do palito).