Tarte Maravilha de Amêndoa (a Massa Fica Leve e Fofinha e a Cobertura Crocante)

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Massa
  1. Pré-aquecer o forno a 200 graus.
  2. Junta-se a manteiga derretida com o açúcar, os ovos, leite, farinha, o fermento, e por fim o vinho do Porto.
  3. Unta-se uma forma de tarte com manteiga, coloca-se a massa e vai ao forno durante cerca de 15 minutos.
  4. Ir vigiando para não cozer demasiado sob pena de ficar seco.
  5. Deixar na forma e reservar.
Cobertura
  1. Juntam-se todos os ingredientes num tacho e vai ao lume mexendo sempre, até ficar um creme grosso a descolar do fundo.
  2. Logo que o creme esteja pronto, espalha-se por cima da massa do bolo já cozida e previamente picada com um garfo e vai novamente ao forno por uns minutos até ficar dourada!
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