Adicione as claras no preparado.
Unte uma forma com caramelo e forre com rodelas de ananás.
Deite o preparado na forma e leve a forno pré-aquecido a 180º.
Verifique se está cozido fazendo o teste palito.
Retire o bolo do forno desenforme para um prato e regue com a restante calda de ananás que reservou.
Dicas:
Coloquei cerejas em calda no meio de cada rodela de ananás para ficar mais bonito.
Ás vezes também junto na massa pedacinhos de ananás.