Molotof (receita do chefe… sai sempre bem)

Preparação:

Ligar o forno a 180ºC.
Untar uma forma de buraco com margarina e barrar com o caramelo líquido.
Bater as claras em castelo e juntar as colheres de açúcar.

Juntar caramelo a gosto, quanto mais caramelo se juntar mais escuro fica.Deitar as claras na forma, alisando com uma espátula.
Colocar no forno durante 10 minutos.

Ao fim deste tempo desligar o forno, e deixar arrefecer dentro do forno com a porta ligeiramente aberta.

Depois de frio desenformar com cuidado.
Enfeite a gosto.