Esta quiche de frango e cogumelos é uma perdição!

Forrar uma tarteira com a massa (aparar as pontas) e picar o fundo com um garfo.

Ralar a cenoura e juntar ao frango.

Adicionar os cogumelos laminados e misturar tudo.

Numa tigela à parte, misturar os ovos inteiros com as natas e depois verter para a taça que continua a cenoura, o frango e os cogumelos.

Temperar de sal e pimenta e verter para a tarteira.

Vai ao forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de 40 minutos. 

 

 

Fonte: http://amesacomakaty.blogspot.com