{"id":1249,"date":"2025-11-17T12:59:20","date_gmt":"2025-11-17T12:59:20","guid":{"rendered":"https:\/\/receitascomamor.p2ms.tn\/?p=1249"},"modified":"2025-11-17T12:59:20","modified_gmt":"2025-11-17T12:59:20","slug":"rancho-a-moda-de-viseu-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/?p=1249","title":{"rendered":"Rancho \u00e0 moda de Viseu"},"content":{"rendered":"

Ingredientes<\/p>\n

1\/2 galinha
\n500 gramas de carne de vaca (aba)
\n500 gramas de entrecosto
\n300 gramas de toucinho entremeado
\n1 chouri\u00e7o de carne (ou mais)
\n300 gramas de macarr\u00e3o
\n300 gramas de gr\u00e3o seco
\n1 quilo de batatas
\n4 cenouras
\n1 couves portuguesas
\nCominhos
\nAzeite
\nsal grosso<\/p>\n

Confec\u00e7\u00e3o<\/p>\n

Na v\u00e9spera p\u00f5e-se o gr\u00e3o de molho em \u00e1gua , no dia depois de escorrido, coze-se em \u00e1gua abundante temperada com sal juntamente com a carne de vaca.<\/p>\n


\nQuando o gr\u00e3o come\u00e7ar a ficar meio cozido, juntam-se as outras carnes (toucinho,chouri\u00e7o, entrecosto e a galinha), e deixam-se cozer bem.<\/p>\n

<\/p>\n
\n
\n
Descobrir mais<\/div>\n
toucinho<\/div>\n
Melhores lojas de moda<\/div>\n
Bolo<\/div>\n
sopa<\/div>\n
P\u00e3o<\/div>\n
carnes<\/div>\n
Carne<\/div>\n
Carne bovina<\/div>\n
ovo<\/div>\n
carne de vaca<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/ins><\/div>\n

Quando as carnes estiverem cozidas retiram-se e em seu lugar introduzem-se as batatas descascadas e cortadas em tro\u00e7os, as cenouras as rodelas e a couve esfarrapada. deixa-se cozer uns minutos e junta-se a massa, retifica-se o sal.
\nEntretanto, cortam-se as carnes em tro\u00e7os e volta-se a introduzi-las na panela, ter aten\u00e7\u00e3o que deve ficar com bastante caldo, pelo que se deve juntar mais \u00e1gua sempre que for necess\u00e1rio.<\/p>\n

<\/p>\n
\n
\n
Descobrir mais<\/div>\n
Sopa<\/div>\n
ovo<\/div>\n
carnes<\/div>\n
bacon<\/div>\n
Carne<\/div>\n
Mercearia<\/div>\n
carne<\/div>\n
Bolo<\/div>\n
bolo<\/div>\n
Toucinho<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/ins><\/div>\n

Serve-se polvilhado com cominhos e um fio de azeite.<\/p>\n

Bom Apetite<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredientes 1\/2 galinha 500 gramas de carne de vaca (aba) 500 gramas de entrecosto 300 gramas de toucinho entremeado 1…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1250,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1249","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recipes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1249"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1249\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}