{"id":513,"date":"2025-11-10T21:10:33","date_gmt":"2025-11-10T21:10:33","guid":{"rendered":"https:\/\/receitascomamor.p2ms.tn\/?p=513"},"modified":"2025-11-10T21:10:33","modified_gmt":"2025-11-10T21:10:33","slug":"bolo-conde-de-alcacovas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/?p=513","title":{"rendered":"Bolo Conde de Alc\u00e1\u00e7ovas"},"content":{"rendered":"<div><b>Ingredientes:<\/b><\/div>\n<div>\n<div>\n<ul>\n<li>6 ovos<\/li>\n<li>250 g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>250 g de am\u00eandoa<\/li>\n<li>250 g de gila (chila)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div><u>Doce de ovos<\/u><!--nextpage--><\/p>\n<div id=\"post-body-8821952797058900979\" class=\"post-body entry-content\">\n<div>\n<div>\n<ul>\n<li>200 g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>Meia ch\u00e1vena de \u00e1gua<\/li>\n<li>12 gemas<\/li>\n<\/ul>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div><b>Prepara\u00e7\u00e3o:<\/b><\/div>\n<div>\n<div>\n<ol>\n<li>Juntam-se as gemas com o a\u00e7\u00facar e bate-se muito bem at\u00e9 obter um creme.<\/li>\n<li>De seguida junta-se a am\u00eandoa e volta-se a bater, mistura-se a gila e, por fim, as claras em castelo.<\/li>\n<li>Vai ao forno em forma untada e forrada com papel vegetal.<\/li>\n<li>Prepara-se o doce de ovos, levando a \u00e1gua e o a\u00e7\u00facar ao lume at\u00e9 formar um ponto de espadana.<\/li>\n<li>Juntam-se as gemas quando arrefece e volta ao lume para engrossar.<\/li>\n<li>Quando o bolo est\u00e1 cozido, desenforma-se num prato de barro, barrando-se com doce de ovos.<\/li>\n<li>Por fim batem-se as claras dos ovos com que se fez o doce de ovos e juntam-se algumas colheres de a\u00e7\u00facar.<\/li>\n<li>Coloca-se este merengue \u00e0s colheradas por cima do bolo.<\/li>\n<li>Leva-se ao forno a tostar e decora-se com doce de ovos e am\u00eandoa tostada e fios de ovos.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"post-footer\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 6 ovos 250 g de a\u00e7\u00facar 250 g de am\u00eandoa 250 g de gila (chila) Doce de ovos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":514,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-513","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recipes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=513"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/513\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=513"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}