{"id":565,"date":"2025-11-11T18:29:15","date_gmt":"2025-11-11T18:29:15","guid":{"rendered":"https:\/\/receitascomamor.p2ms.tn\/?p=565"},"modified":"2025-11-11T18:29:15","modified_gmt":"2025-11-11T18:29:15","slug":"carne-de-porco-a-alentejana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/?p=565","title":{"rendered":"Carne de Porco \u00e0 Alentejana"},"content":{"rendered":"<div class=\"separator\">\n<div><b>Ingredientes:<\/b><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"separator\">\n<div class=\"separator\">\n<ul>\n<li>800 g de carne de porco sem osso<\/li>\n<li>800 g de batatas<\/li>\n<li>400 g de am\u00eaijoas<\/li>\n<li>60 g de pickles<\/li>\n<li>4 dentes de alho<\/li>\n<li>300 ml de vinho branco<\/li>\n<li>50 ml de azeite<\/li>\n<li>3 colheres (sopa) de massa de piment\u00e3o<\/li>\n<li>Azeitonas pretas q.b.<\/li>\n<li>Coentros picados q. b.<\/li>\n<li>Sal e pimenta q.b.<\/li>\n<li>\u00d3leo para fritar<\/li>\n<\/ul>\n<div><\/div>\n<div><b>Prepara\u00e7\u00e3o:<\/b><!--nextpage--><\/p>\n<div id=\"post-body-8102127250472848155\" class=\"post-body entry-content\">\n<div>\n<div class=\"separator\">\n<div class=\"separator\">\n<div>\n<div>\n<ol>\n<li>Corte a carne em cubos e tempere-a com os dentes de alho picados, o vinho branco, a massa de piment\u00e3o, sal e pimenta. Deixe marinar, durante 20 minutos, e depois escorra.<\/li>\n<li>Descasque as batatas, corte-as em cubos e leve-os a fritar em \u00f3leo quente. Retire e escorra, sobre papel absorvente.<\/li>\n<li>Aque\u00e7a o azeite num tacho, junte a carne e deixe saltear. Adicione as am\u00eaijoas, regue com a marinada e deixe cozinhar, at\u00e9 a carne ficar douradinha, mas com molho. Se necess\u00e1rio, regue com um pouco de \u00e1gua.<\/li>\n<li>Junte, depois, as batatas, os pickles e azeitonas pretas e envolva. Polvilhe com coentros picados e sirva de seguida.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"post-footer\">\n<div class=\"post-footer-line post-footer-line-1\">\n<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 800 g de carne de porco sem osso 800 g de batatas 400 g de am\u00eaijoas 60 g de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":566,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-565","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recipes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=565"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/565\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}