{"id":589,"date":"2025-11-11T21:48:32","date_gmt":"2025-11-11T21:48:32","guid":{"rendered":"https:\/\/receitascomamor.p2ms.tn\/?p=589"},"modified":"2025-11-11T21:48:32","modified_gmt":"2025-11-11T21:48:32","slug":"bacalhau-a-comandante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/?p=589","title":{"rendered":"Bacalhau \u00e0 comandante"},"content":{"rendered":"<div dir=\"auto\">\nIngredientes<\/p>\n<p>4-5 postas de bacalhau cozido desfiado, sem pele nem espinhas<br \/>\n2 cebolas<br \/>\n3 dentes de alho<br \/>\n70 ml azeite<br \/>\n1 folha de louro<br \/>\n1 lata de tomate aos peda\u00e7os<br \/>\n6 ovos cozidos<br \/>\n750 ml molho b\u00e9chamel<br \/>\n1 kg batata \u00e0s rodelas<\/p><\/div>\n<div dir=\"auto\">150 g queijo ralado<\/div>\n<div dir=\"auto\">\nFritar as batatas \u00e0s rodelas e temperar com sal.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Aloura-se a cebola\u00a0 \u00e0s lamelas finas\u00a0 no azeite quente, juntamente com os alhos cortados ao meio e a folha de louro. <!--nextpage--><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Quando a cebola estiver dourada, retiram-se os alhos. Deixar saltear e juntar, por fim, o bacalhau.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Envolver bem o bacalhau na cebolada, em lume baixo. Juntar o tomate e envolver.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Colocar esta mistura num tabuleiro. Retirar a folha de louro.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Por cima do bacalhau, colocar os ovos \u00e0s rodelas e por cima dos ovos colocar as batatas fritas.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Regar tudo com o b\u00e9chamel, alisando a superf\u00edcie.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno a gratinar at\u00e9 que fique com uma crosta amarelo-acastanhada.&#8221;<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 4-5 postas de bacalhau cozido desfiado, sem pele nem espinhas 2 cebolas 3 dentes de alho 70 ml azeite&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":590,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-589","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recipes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/589","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=589"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/589\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/590"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=589"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=589"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=589"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}