{"id":959,"date":"2025-11-15T13:24:36","date_gmt":"2025-11-15T13:24:36","guid":{"rendered":"https:\/\/receitascomamor.p2ms.tn\/?p=959"},"modified":"2025-11-15T13:24:36","modified_gmt":"2025-11-15T13:24:36","slug":"peito-de-frango-com-molho-de-porto-e-cogumelos-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitascomamor.servi.tn\/?p=959","title":{"rendered":"Peito de frango com molho de Porto e cogumelos"},"content":{"rendered":"

Ingredientes:<\/p>\n

2 peitos de frango
\n250 g de cogumelos frescos laminado
\n1 cebola picada
\n2 dentes de alho esmagados
\nAlguns galhos de tomilho fresco
\n100 ml de vinho doPorto
\n200 ml de natas de culin\u00e1ria
\n30 gr de manteiga
\n2 colheres de sopa de azeite
\nSal e pimenta q.b.<\/p>\n

Prepara\u00e7\u00e3o:<\/p>\n

1. Deixe os peitos de frango \u00e0 temperatura ambiente durante 1\/2 hora
\nColoque o azeite e a manteiga numa frigideira grande em lume brando.
\nTempere os peitos de frango com sal e pimenta.
\nCozinhe os peitos de frango dos dois lados, at\u00e9 alourarem e Reserve.<\/p>\n

<\/p>\n
\n
\n
Descobrir mais<\/div>\n
Tarte<\/div>\n
a\u00e7\u00facar<\/div>\n
Massa<\/div>\n
alho<\/div>\n
Torta<\/div>\n
farinha de trigo<\/div>\n
Nata<\/div>\n
ma\u00e7\u00e3s<\/div>\n
massa<\/div>\n
Farinha<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/ins><\/div>\n

2. Na mesma frigideira , coloque a cebola e o alho e deixe cozinhar at\u00e9 a cebola ficar transl\u00facida.<\/p>\n

<\/p>\n
\n
\n
Descobrir mais<\/div>\n
A\u00e7\u00facar<\/div>\n
ma\u00e7\u00e3<\/div>\n
ovo<\/div>\n
Ovo<\/div>\n
Bolacha<\/div>\n
farinha<\/div>\n
ma\u00e7\u00e3s<\/div>\n
Farinha<\/div>\n
farinha de trigo<\/div>\n
Tarte<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/ins><\/div>\n

3. Adicione os Cogumelos e o Tomilho na frigideira ,
\nCozinhe at\u00e9 que os cogumelos libertem a \u00e1gua e fiquem dourados.<\/p>\n

<\/p>\n
\n
\n
Descobrir mais<\/div>\n
Massa<\/div>\n
bolo<\/div>\n
Farinha<\/div>\n
Bolo<\/div>\n
Bolacha<\/div>\n
ma\u00e7\u00e3<\/div>\n
farinha<\/div>\n
Nata<\/div>\n
massa<\/div>\n
Torta<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/ins><\/div>\n

4. Acrescente o vinho do Porto e com uma esp\u00e1tula raspe os sucos que ficaram colados na frigideira e misture bem.<\/p>\n

5. Reduza para lume brando e adicione as natas , deixe cozinhar at\u00e9 o molho engrossar mexendo constantemente.<\/p>\n

<\/p>\n
\n
\n
Descobrir mais<\/div>\n
alho<\/div>\n
ma\u00e7\u00e3s<\/div>\n
Massa<\/div>\n
farinha de trigo<\/div>\n
bolachas<\/div>\n
A\u00e7\u00facar<\/div>\n
Ovo<\/div>\n
Ma\u00e7\u00e3<\/div>\n
Tarte<\/div>\n
ovo<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/ins><\/div>\n

6. Coloque os peitos de frango na frigideira e envolva os bem no molho para tomarem sabor.
\nDeixe cozinhar at\u00e9 o frango estar cozido no ponto e que o molho fique com a consist\u00eancia ao seu gosto.
\nTempere com sal e pimenta a gosto.<\/p>\n

Dicas para um molho perfeito
\nEngrossar o molho:
\nSe o molho estiver muito l\u00edquido, deixe cozinhar mais um pouco ou acrescente uma colher de sobremesa de ma\u00efzena dilu\u00edda num pouco de \u00e1gua .
\nPara um molho mais saboroso :
\nadicione um pouco mais natas ou um peda\u00e7o extra de manteiga no final do cozedura<\/p>\n

Acompanhe com arroz Basmati ou batata salteada<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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