INGREDIENTES 600 g de bacalhau demolhado 800 g de batatas para fritar 2 dentes de Alho 3 Cebolas 1 dl…
Pão de Ló de Laranja
Ingredientes 7 gemas 7 claras 150 gr de açúcar 125 gr de farinha de trigo sem fermento 100 ml de…
Vitela Assada à Moda de Lafões
1 pedaço de aba de vitela de muito boa qualidade (Lafões, mirandesa…) 1 cebola sal grosso pimenta 1 colher (chá)…
Bolo de Coco e Iogurte
Ingredientes: 4 ovos 1 iogurte com sabor de coco 3 copos de iogurte de açúcar 3 copos de iogurte de…
Arroz à Portuense – delicioso e muito simples de fazer
Ingredientes (para 4 ou 5 pessoas) 1 kg de carne de vaca para guisar 2 chouriços de carne 1 couve…
Bacalhau à espanhola
Ingredientes (serve 4) 2 postas de bacalhau demolhado 2 colheres de sopa de azeite 2 cebolas 6 dentes de alho…
Entrecosto na Frigideira
Ingredientes: 500 g de entrecosto de porco Sal Pimenta preta moída 1 colher de chá de alho em pó 1…
Receita do Clássico Bolo de Maçã com Canela de Filipa Gomes
Ingredientes: 5 maçãs médias; 3 ovos; 1 chávena e 1/4 de açúcar; 3/4 chávena de óleo; 1 chávena e 1/2…
Rancho à moda de Viseu
Ingredientes 1/2 galinha 500 gramas de carne de vaca (aba) 500 gramas de entrecosto 300 gramas de toucinho entremeado 1…
Manuel Luís Goucha ensina a fazer o seu Bolo Ensopado de Laranja
Para a massa: 1 chávena e meia (almoçadeira) de farinha 1 chávena e meia de açúcar Raspa da casca de…