E é esta a sugestão que vos deixo, hoje. Foi ontem, nosso almoço, cá em casa!

Roupa + de bacalhau

Ingredientes para 4 pessoas:
3 postas de bacalhau
400 g de batatas cozidas
4 ovos cozidos
5 dentes de alho
2 dl de azeite
1 folha de louro
300 g de cenouras cozidas
2 cabeças de nabo cozidas
900 g de couves cozidas

1. Levar um tacho ao lume com o azeite e a folha de louro. Juntar os dentes de alho picados e deixar fritar um pouco.

2. Adicione as batatas, as cenouras e as cabeças de nabo, cortadas em pedaços.

 

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