Cozinhar batatas em água simples tem sido o método tradicional durante gerações. É simples, familiar e funciona bem — mas também dilui o sabor natural das batatas, deixando-as muitas vezes sem graça e sem sabor. Se acha que o seu puré de batata, acompanhamentos assados ou saladas de batata estão em falta, o método de fervura pode ser o culpado.
A boa notícia? Com uma pequena alteração, pode transformar as suas batatas de simples em inesquecíveis — mesmo sem adicionar manteiga ou especiarias. Seja para um jantar durante a semana ou para uma refeição festiva, este método é uma verdadeira revolução.