Ingredientes:
(para 4 pessoas)
- 1/4 de de cabrito
- 5 dentes de alho
- 2 folha de louro
- 2 hastes de tomilho
- 1 colher de chá de paprica
- 2 colheres de sopa de banha de porco
- 1 colher de sopa de massa de pimentão
- 2 colher de sopa de azeite
- 300 ml de vinho branco
- 500 g de batatas
- Sal e pimenta-preta q.b.
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