Polvo Cozido com Todos

adminon
  • Vinagre de vinho tinto q.b.
    • Preparação:
    1. Cozer o polvo e reservar.
    2. Descascar as cenouras e as batatas. Arranjar a couve.
    3. Cozer as cenouras e as batatas em água temperada com sal. Acrescentar a couve e deixar acabar de cozer.
    4. Cozer os ovos e de seguida descascá-los.
    5. Servir o polvo cortado com os ovos e os legumes. Polvilhar com pimenta. Regar com azeite e um pouco de vinagre a gosto.
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