Filhós de Natal (Receita de Família)

Ingredientes:
  • 1kg de farinha
  • 125g de banha
  • 125ml de azeite
  • 100ml de aguardente
  • 2 laranjas
  • 2 ovos
  • 400ml de água com sal q.b.
  • óleo para fritar q.b.
  • açúcar para polvilhar q.b.
  • canela para polvilhar q.b.
Preparação:
  1. Peneire a farinha para a tigela da batedeira e ponha uma pitada de sal, depois adicione a banha (previamente derretida), o azeite, a aguardente, o sumo das laranjas e os ovos.