Febras Grelhadas

Preparação:
  1. Colocar as febras numa taça. Temperar com a massa de pimentão, o alho, a folha de louro partida, o azeite, o vinho branco, sal e pimenta. Tapar. Deixar a marinar durante cerca de 1 a 2 horas.
  2. Grelhar as febras.
  3. Colocar as febras num prato. Pincelar com a manteiga e servir com rodelas de limão.