Bolachas de manteiga com gotas de chocolate (cozem em 7 minutos)

Ingredientes:

100 gr de manteiga
175 gr de açúcar
1 ovo
uma pitada de sal
algumas gotas de essência de baunilha
200 gramas de farinha
4 g de fermento (pó royal)
100 gr de gotas de chocolate

Preparação:

Bata a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar até obter um creme branco e fofo, acrescente a essência de baunilha, uma pitada de sal e o ovo, misture bem.