Ingredientes
1 cebola
cabrito cortada em pedaços
3 dentes de alho
sal qb
massa de malagueta qb
colorau qb
Alecrim
Azeite qb
manteiga qb
louro
200 ml de água
500ml de vinho branco
Cubra o fundo duma bandeja, ou pirex, com rodelas finas de cebola.
Coloque por cima os pedaços de cabrito e o alho picado. Tempere com sal, massa de malagueta e colorau.