1 chávena de café coado (quente ou frio, conforme desejar)
1/2 colher de chá de gengibre coado ou gengibre em pó
1/4 de colher de chá de canela em pó (o ingrediente secreto)
1–2 colheres de chá de mel ou o seu adoçante favorito (opcional)
Um pouco de leite ou natas (opcional)
Instruções:
1. PREPARE O SEU CAFÉ
Comece a preparar o seu café preferido. Claro que precisará de um expresso forte, de uma prensa francesa ou de um café de filtro clássico, e é isso que procura. O mais importante é que o seu café seja fresco para um sabor ideal.
2.º ADICIONE GENGIBRE
Enquanto o café ainda estiver quente, adicione meia colher de chá de gengibre ralado e o gengibre em pó. É um dia naturalmente quente quando se está a caminhar e se desenvolve um toque picante, mas nem chega, e também não precisa de acontecer tão depressa. Se quer saber do que está a falar, é perfeito para comer.
3. POLVILHAR CANELA
Aqui está o segredo! Adicione 1/4 de colher de chá de canela em pó à mistura. Este tempero subtil realça o aroma do café e cria uma doçura natural que complementa o sabor intenso da bebida. No entanto, quando se trata de reforços antioxidantes, aumentá-los e diminuí-los radicalmente irá ajudá-lo a maximizar o seu potencial.
4. ADOÇAR (OPCIONAL)
Para equilibrar os sabores picante e amargo do gengibre e do café, adicione 1 a 2 colheres de chá de mel ou um adoçante à sua escolha. O mel é um adoçante natural, delicioso com o sabor picante do gengibre e o sabor rico da canela. Este passo é totalmente opcional: adicione a quantidade que desejar.
5.º APRIMORAR COM LEITE OU NATA (OPCIONAL)
Como tenho uma textura diferente, pode adicionar leite ou natas ao seu café. Isto não só realça a suavidade do seu café, como também cria um acabamento rico e aveludado, perfeito para manhãs aconchegantes e noites relaxantes.
6. MISTURA NA HORA DE SERVIR
Mexa bem até que o gengibre, a canela e o adoçante estejam uniformemente distribuídos. Sirva morno, claro, para dar um toque diferente, e depois vire várias vezes, dando um toque diferente. Seja qual for a sua preferência, esta refrescante mistura de café vai certamente tornar-se a sua nova favorita.
Aqui estão algumas dicas que oferecemos: