Arroz de Marisco à Pescador

Ingredientes:

  • 350 g de arroz
  • 1 sapateira
  • 500 g de camarão
  • 200 gr de lagostins
  • 100 g de miolo de mexilhão
  • 100 g de miolo de amêijoa
  • 2 tomates maduros
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 1 dl de vinho branco
  • 2 folhas de louro
  • 1 raminho de coentros
  • 1 pimento verde
  • Sal e pimenta q.b.
Preparação: